Boulanger / Boulangère
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Étrechet, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Boulangerie Pailloux - Étrechet et bientôt Ardentes La Boulangerie Pailloux, entreprise artisanale dynamique créée en 2011, perpétue le goût du travail bien fait et de la tradition boulangère. Sous la direction de Sébastien Pailloux, passionné par son métier, l'entreprise se distingue par son authenticité, la qualité de ses produits maison et une véritable attention portée au bien-être de ses collaborateurs. Ici, le respect, la convivialité et l'écoute font partie du quotidien. L'ambiance de travail est conviviale, chacun trouve sa place et bénéficie d'une réelle flexibilité d'organisation et d'un accompagnement humain dans la durée. Votre mission : Au cœur de notre fournil, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits artisanaux : - Réaliser la production de pains variés (tradition, campagne, meule, céréales, spéciaux, etc.) - Confectionner des viennoiseries maison (un vrai plus apprécié) - Veiller au respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson - Assurer la propreté, l'organisation et l'entretien de votre poste de travail - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer, selon votre expérience, à la mise[...]
